Utilização alimentícia e medicinal de Pachymerus nucleorum Fabricius (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae) no Brasil

Gabriel Vannozzi Brito; Eraldo Medeiros Costa-Neto

doi:10.12741/2675-9276.v3.e031

Autores

Gabriel Vannozzi Brito Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, MG, Brasil https://orcid.org/0000-0002-8026-8538
Eraldo Medeiros Costa-Neto Universidade Estatual de Feira de Santana, Feira de Santana, BA, Brasil https://orcid.org/0000-0003-0278-1974

DOI:

https://doi.org/10.12741/2675-9276.v3.e031

Palavras-chave:

Bruchinae, Etnoentomologia, Inseto brocador, Variantes lexicais, Ethnoentomology, Lexical variants, Seed-borer insect

Resumo

Após a primeira edição do Congresso Brasileiro de Insetos Alimentícios e Tecnologias Associadas e II Simpósio Brasileiro de Antropoentomofagia (INSETEC), percebeu-se a necessidade de enaltecer os insetos comestíveis do Brasil. Desta forma, fez-se um levantamento bibliográfico sobre o uso alimentar e medicinal da larva de Pachymerus nucleorum Fabricius (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae), cujo objetivo principal foi registrar as informações etnoentomológicas acerca da espécie em todo o país. Os dados foram obtidos por meio de revisão bibliográfica, além de análise de redes sociais e de vídeos disponíveis na plataforma YouTube. Como resultado, foi possível documentar os saberes locais e os nomes populares associados à espécie, particularmente às larvas, nas diferentes regiões do país. Encontrou-se relatos da utilização deste coleóptero em 14 Unidades Federativas, acompanhados de mais de 20 variantes lexicais utilizadas para denominar a larva de P. nucleorum. Foi possível perceber uma larga distribuição territorial deste inseto pelo Brasil, no entanto percebeu-se certa escassez de dados etnoentomológicos quando analisadas as regiões Sudeste e Sul. A partir dos resultados encontrados, o uso deste inseto como recurso alimentar ou na medicina tradicional permite com que sua imagem como inseto-praga seja repensada.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ALVAREZ, N.; ROMERO NAPOLIS, J.; ANTON, K.-W.; BENREY, B.; HOSSAERT-MCKEY, M.. Phylogenetic relationships in the Neotropical bruchid genus Acanthoscelides (Bruchinae, Bruchidae, Coleoptera). Journal of Zoological Systematics and Evolutionary Research, v. 44, n. 1, p. 63-74, 2006. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1439-0469.2005.00344.x

ALVES, A. V. Caracterização nutricional de larvas de Pachymerus nucleorum F. e Tenebrio molitor L. alimentadas com Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. 2015. 65 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS.

ALVES, R. R. N.; DIAS, T. L. P. Usos de invertebrados na medicina popular no Brasil e suas implicações para conservação. Tropical Conservation Science, v. 3, n. 2, p. 159-174, 2010. DOI: https://doi.org/10.1177/194008291000300204

AMORIM, E.;MATIAS, J. E. F.; COELHO, J. C. U.I; CAMPOS, A. C. L.; STAHLKE JR, H. J.; TIMI, J. R.; ROCHA, L. C. A.; MOREIRA, A. T. R.; RISPOLI, D. Z.; FERREIRA, L. M. Efeito do uso tópico do extrato aquoso de Orbignya phalerata (babaçu) na cicatrização de feridas cutâneas: estudo controlado em ratos. Acta Cirurgica Brasileira, v. 21, n. suppl. 2, p. 67-76, 2006. DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-86502006000800011

BERLIN, B. Ethnobiological classification: principles of categorization of plants and animals in traditional societies. Princeton: Princeton University Press, 1992.

COIMBRA JR., C. E. A. Estudos de ecologia humana entre os Suruí do Parque Indígena Aripuanã, Rondônia: 1. O uso de larvas de Coleópteros (Bruchidae e Curculionidae) na alimentação. Revista Brasileira de Zoologia, v. 2, n. 2, p. 35-47, 1983. DOI: https://doi.org/10.1590/S0101-81751983000200001

COSTA, E. Comendo sorondongos na Fazenda Carrapicho, Ceará. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=a9QHLeKnJCs>. Acesso em: 21 fev. 2021.

COSTA NETO, E. M. “Barata é um santo remédio”: Introdução à zooterapia popular no estado da Bahia. Feira de Santana: UEFS, 1999.

COSTA NETO, E. M. The use of insects in folk medicine in the state of Bahia, northeastern Brazil, with notes on insects reported elsewhere in Brazilian folk medicine. Human Ecology, v. 30, n. 2, p. 245-263, 2002.

COSTA NETO, E. M. Insetos como fontes de alimentos para o homem: valoração de recursos considerados repugnantes. Interciencia, v. 28, n. 3, p. 136-140, 2003.

COSTA NETO, E. M. Antropoentomofagia: insetos na alimentação humana. Feira de Santana: UEFS Editora, 2014.

COSTA NETO, E. M.; PINO, J. M.; RAMOS-ELORDUY, J. Los insectos medicinales de Brasil: primeros resultados. Boletín de la SEA, v. 38, n. 38, p. 395-414, 2006.

COSTA NETO, E. M.; RAMOS-ELORDUY, J. Los insectos comestibles de Brasil: etnicidad, diversidad e importancia en la alimentación. Boletín de la SEA, v. 38, n. 38, p. 423-442, 2006.

DIAS, J. E.; LAUREANO, L. C.; MING, L. C. Cadeia produtiva do óleo de amêndoas de gueroba (Syagrus oleracea): geração de renda para agricultores familiares e promoção da agrobiodiversidade. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 9, n. 1, p. 122-133, 2014.

FROTA, E. Mack comendo sorondongo. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=aD_ZKHYIm-g>. Acesso em: 21 fev. 2021.

GARCIA, A. H.; VIERIA, J. R.; COSTA, M. G. G. Contribuição ao conhecimento da biologia do Pachymerus nucleorum Fabr., 1972 (Bruchidae – Coleoptera) em Syagrus oleraceae Mart. (Palmae). Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 9, n. 1, p. 5-14, 2007.

GRENHA, V.; MACEDO, M. V.; MONTEIRO, R. F. Predação de sementes de Allagoptera arenaria (Gomes) O’Kuntze (Arecaceae) por Pachymerus nucleorum Fabricius (Coleoptera, Chrysomelidae, Bruchinae). Revista Brasileira de Entomologia, v. 52, n. 1, p. 50-56, 2008. DOI: https://doi.org/10.1590/S0085-56262008000100009

HEMÓGENES, G. C. Uso alimentar e medicinal de insetos em comunidades rurais do sul da Bahia: uma abordagem etnozoológica. 2016. 67 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus/BA.

JONGEMA, Y. World list of edible insects. Disponível em: <https://www.wur.nl/en/Research-Results/Chair-groups/Plant-Sciences/Laboratory-of-Entomology/Edible-insects/Worldwide-species-list.htm>. Acesso em: 21 fev. 2021.

MARQUES, J. G. W. A fauna medicinal dos índios Kuna de Sán Blás (Panamá) e a hipótese da universalidade zooterápica. In: 46a Reunião da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. Universidade Federal do Espírito Santo. Resumos, 1994. p. 402.

MORAES, F. P.; COLLA, L. M. Alimentos funcionais e nutracêuticos: definições, legislação e benefícios à saúde. Revista Eletrônica de Farmácia, v. 3, n. 2, p. 109-122, 2007. DOI: https://doi.org/10.5216/ref.v3i2.2082

MOURÃO, J.; NORDI, N. Comparações entre taxonomias folk e científica para peixes do estuário do Rio Mamanguape, Paraíba-Brasil. Interciencia, v. 27, p. 664-668, 2002.

NOSSO JEITO LÁ NA ROÇA. Farofa de larvas do coco babaçu/Farofa de gongo. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=_P3EGizl6zI>. Acesso em: 21 fev. 2021.

PADOVANI, R. M.; AMAYA-FARFÁN, J.; COLUGNATI, F. A. B.; DOMENE, S. M. A. Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais. Revista de Nutricao, v. 19, n. 6, p. 741-760, 2006. DOI: https://doi.org/10.1590/S1415-52732006000600010

PETIZA, S.; HAMADA, N; BRUNO, A. C.; COSTA NETO, E. M. Etnotaxonomia entomológica Baniwa cidade de São Gabriel Cachoeira, estado Amazonas, Brasil. Amazônica - Revista de Antropologia, v. 5, n. 3, p. 708-732, 2013. DOI: Erro! A referência de hiperlink não é válida.

RAMOS-ELORDUY, J. Anthropo-entomophagy: cultures, evolution and sustainability. Entomological Research, v. 39, n. 5, p. 271-288, 2009.

RIGO, N. O que é, o que é? Disponível em: <https://come-se.blogspot.com/2009/03/o-que-e-o-que-e_27.html>. Acesso em: 21 fev. 2021.

ROSS, N. “What’s that called?” Folk taxonomy and connecting students to the human-nature interface. Innovative Strategies for Teaching in the Plant Sciences, n. June, p. 121-134, 2014. DOI: http://doi.org/10.1007/978-1-4939-0422-8_8

SILVA, P. H. S. Insetos associados ao babaçu (Orbignya spp.) no estado do Piauí. Documentos - EMBRAPA, v. 1, p. 1-22, 2001.

SOARES, I. S. Recursos da sociobiodiversidade amazônica: etnoconhecimento do tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) e do “óleo de bicho”, Salvaterra, Pará, Brasil. 2020. Dissertação (Mestrado) - Universidade do Estado do Pará/UFPA, Belém, PA.

VAN HUIS, A.; ITTERBEECK, J. V.; KLUNDER, H.; MERTENS, E. Edible insects. Future prospects for food and feed security. Roma: FAO, 2013.

ZAMORA ARDOY, M. A.; BANEZ SANCHEZ, F.; BANEZ SANCHEZ, C.; ALAMINOS GARCIA, P. Aceite de oliva: influencia y beneficios sobre algunas patologías. Anales de Medicina Interna, v. 21, n. 3, p. 138-142, 2004.